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第88章 什锦菜炒饭（第1页）

陈乐乐站在炒饭店的门口，看着街上人来人往，心里一阵烦躁。她的炒饭店开了三个月，

生意一直不温不火，再这么下去，恐怕连房租都交不起了。她咬了咬牙，决定搞点新花样。

“什锦菜炒饭？”闺蜜贝贝听到她的想法，眼睛一亮，“这主意不错啊！”

“是啊，”陈乐乐叹了口气，“可我也不知道行不行。”

“行不行得试了才知道，”贝贝拍了拍她的肩膀，“我支持你！”

陈乐乐笑了笑，心里稍微有了点底。她转身进了厨房，开始准备新菜。

几天后，什锦菜炒饭正式上桌。陈乐乐站在厨房里，紧张地看着门口。

第一个顾客进来了，是个中年男人，穿着一件旧夹克，脸上带着疲惫的神情。

“老板，来份炒饭。”男人坐下，点了一杯茶。

“好嘞，”陈乐乐应了一声，“今天我们新推出了一款什锦菜炒饭，要不要试试？”

男人抬头看了她一眼，犹豫了一下，“行，那就来一份吧。”

陈乐乐松了口气，转身进了厨房。她熟练地翻炒着锅里的米饭和各种蔬菜，

香气四溢。男人坐在外面，闻着香味，忍不住咽了口唾沫。

炒饭端上桌，男人尝了一口，眼睛一亮，“不错啊，这炒饭够味儿！”

陈乐乐听到中年男人的夸赞，脸上露出了欣慰的笑容。她忙碌了一整天，总算没有白费功夫。

然而，她心里清楚，什锦菜炒饭虽然受欢迎，但这样下去不是长久之计。

她需要更多的顾客，更需要一个能够解决工序复杂问题的办法。

这时，一个穿着白大褂的年轻人走了进来，他是陈乐乐的大学同学，

李晓。李晓看着菜单上的什锦菜炒饭，疑惑地问道：

“乐乐，你这是怎么做出来的？怎么这么好吃？”

陈乐乐笑着回答：“这是我最近研究的新菜式，食材种类多，工序复杂，但是味道确实不错。”

李晓点点头，突然眼睛一亮，说道：“乐乐，你有没有想过，把这个菜式标准化？

这样顾客就可以随时吃到你的什锦菜炒饭，而且你的效率也会提高。”

陈乐乐眼睛一亮，她怎么没想到呢？标准化！对，这就是她需要的解决办法。

她激动地拍了一下李晓的肩膀：“晓哥，你真是个天才！”

李晓笑着摆手：“哪里哪里，我只是帮你找到了问题的解决办法。”

接下来的几天，陈乐乐开始研究如何将什锦菜炒饭标准化。

她先是对食材进行了筛选，选出了几种适合炒饭的蔬菜，然后又研究了如何将炒饭的烹饪过程简化。

经过一番努力，她终于成功地将什锦菜炒饭的烹饪过程简化成了五个步骤。

她将这个消息告诉了贝贝，贝贝听后惊讶地问道：“乐乐，你是怎么做到的？五个步骤就能做出原来的味道？”

陈乐乐笑着回答：“这就是我这几天的研究成果，我相信，只要按照这五个步骤，任何人都能做出美味的什锦菜炒饭。”

贝贝拍手称快：“那太好了，这样一来，你的生意一定会越来越好。”