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初八那日还没有过完,万云已经去找小马帮自己找个餐馆的帮工了,小马问她要什么样的人,男的女的?
万云仔细想过了,手脚勤快是最基本的标准,这人最好还是女的,刚好可以接替林彩霞那个床位,若是有一定的家庭负担则可以加分,其他家庭成员不在广州,又不会轻易离职,那就更好了。
小马也替不少小老板找过人,但像万云角度这么刁钻别扭的,还真是头一个,他眨巴着那双桃花眼,笑说:“万老板,这是在哪儿碰壁了?怎么跟防着什么人似的。”
万云哪好说是林彩霞这人和她背后的家庭所带来的冲击呢,只好干笑说:“就是希望这人能留久一点,就怕人家心思太活络,一天三个主意,熟手工不好找。”
小马见她没尽实话,也不勉强,反正有就帮忙留意,没有就算了。
这样找了十多天,小马那头也介绍来两个,但都不达要求,万云总觉得没有眼缘,做了一天,人家也不来了,后来还是隔壁煲仔饭的老板娘罗姐给介绍了一个三十七岁的女人,叫阿英姐。
阿英姐是来自粤北的客家人,会说普通话,也会说几句粤语,长得不高不矮,语调平缓,做事情动作慢了点,但有耐心,说她的时候,她也总是一副敦厚听教的样子,让人拿她有点没办法。她有三个细佬哥要养,老公得了一种内脏病,治了几年,花了不少钱,这两年逐渐好转,但身体虚弱,瘦骨嶙峋,不能太过劳累,只能做些轻省的活计,留在老家务农带孩子,阿英姐就跟着老乡们出来广州打工了。
阿英姐跟开煲仔饭快餐店的罗姐是出了五服的亲戚,本想去投奔罗姐,但罗姐的老公那儿又来了个堂亲,两相对比,她这个远亲就被筛下来了。
罗姐就是之前给万云匀了个临时洗碗工的老板娘,她听闻万云在找人顶替林彩霞的位置,立即就上门说自己有个亲戚,急着找事情做,人是没问题的,不过是第一年出来做事,反应慢了点,肯定要教。
万云暂时也没有找到合适的人选,就让阿英姐过来见工。
其实林彩霞的工作就是打饭打菜,收拾碗筷,晚上的时候装糖水,招呼一下客人,偶尔万云不在店里了,就把收银台单独开的一个小抽屉的钥匙让她拿着,这也是看在她是林彩虹妹妹的份上,万云才对她如此信任。
所以这个帮工的工作没有什么门槛,只要是手脚健全的人,都能做,但看老板和员工的磨合而已。
阿英姐来的时候,万云快人快语地介绍着餐馆里的工作内容,她脸上总是带着一副小心的微笑,细心地听着,听说闲下来的时候能在店里看电视,眼睛都亮了,就说愿意在店里先试工半天。
中午人多时,万云看林彩霞带着阿英姐在打菜,阿英姐动作不快,良恭俭让的态度,甚至对着客人有点讨好的意思,自己在收银台恨不得上前去叮她两句:“快点,手快点!后面还有很多客人在排队!”
不过最终万云也没有去说,才第一天,要求不能太高,目前看,人是面善的,家中负担重,没有其他的技能,在自己这里习惯了的话,隔壁罗姐又是她老乡,做不久的概率就会小很多。
阿英姐试工了半天,罗姐也抽空来看了两眼,问万云觉得这个老乡怎么样,要不要留下,如果不留下的话,她就要把人推荐给其他餐馆了。
罗姐自己也是老板,知道万云考虑什么,给她出了个主意:“万老板,你要是实在不放心,担心员工不打招呼就走,到时弄得你餐馆里手忙脚乱的,你跟我一样,把员工的工资押一个月,他们就会有顾忌了。”
万云不是没有听过有些老板会这么做,但罗姐如此正大光明地提出来,她还是觉得惊讶的,尤其阿英姐还是她的远亲,于是带着犹疑说:“押员工工资,不好吧?”
“嗐,你呀,当老板当得这么老实!”罗姐看万云平时挺精的,怎么在这些事上这么不懂变通,真不上道,“你是押她工资,又不是不给,她要走可以,等下一个可以接替的人来了再发,一样的嘛!这样也能给那些不负责任的员工紧紧身上的皮,我们餐馆虽然小,但也不是你想来就来,想走就走的!”
听着还挺有道理,万云却觉得这样有点不厚道,像是胡小彬,他要是另谋高就,万云就不会押他工资。现在林彩霞要走,她也觉得大家最好快速两清,别纠缠这么多。
“反正我店里就是这样的,不管是哪个亲戚过来帮手,我们都押工资。”罗姐懒得和万云啰嗦,只催她赶紧决定要不要阿英姐这人,别磨磨蹭蹭的,大家时间都很宝贵。
万云有点牙疼,又问了下袁东海对阿英姐的印象如何,袁东海卖早餐,四五点钟就起床了,中午是不开摊的,过了十二点半他才会下来,张口打着哈欠,跟那阿英姐打了个照面,互相笑笑,回头对万云说:“你要求也别太高,彩霞能做的,这个大姐肯定也能做。还有几天就出正月了,彩霞走了,总得有人来做事,先把这人留下,教得了就留,教不了就让她走,再找就是了。”
说的也是,万云再想要稳定的员工,难不成还指望跟员工绑定一辈子吗?先过了眼前这关再说,于是阿英姐就留下了,与此同时,去年找的零工龚叔也继续留着,餐馆的盒饭生意又重新开始了,人手只是勉强够用。
万云终于把接替自己的人定了下来这事儿,深深地刺激了林彩霞,她本以为,哪怕是看在自己姐姐的份上,云姐多少会留自己几句,到时自己推脱两句,再就坡下驴,继续留下就好了,谁知万云一句都不说,甚至还笑眯眯地跟她算清工资,祝她前程似锦。
林彩霞这下真的是两头不到岸了,云姐这儿已经定了个阿英姐,番禺她亲姐那儿完全断了她回去的路,之前林彩虹还愿意管她,现在也不管了,只让她自己做自己的主,存折也给回她了,让她想怎么花就怎么花。
除此之外,老家再来人,林彩虹都说公司已经够人了,绝不招自己亲生父母那头的亲戚,她曾经脆弱柔软的心也变得坚硬起来,既然大家都不领情,那就各顾各的。
林彩霞就是在这样的情况下,从万云那儿卷铺盖走人的。
对于林彩霞离开这件事,万云没有不舍,只有解决麻烦的松快感,她是真的怕了林彩虹和林彩霞姐妹的那些事儿,完全不想牵扯进去,干脆地把钱给彩霞结清,绝不可能留她。
她的心也在慢慢变硬,对林彩虹这个朋友也竖起了一道防线。
朋友之间,互相关照可以,有困难也可以帮忙,但不是林彩虹那样做事的。
不过,袁东海和胡小彬倒是请林彩霞去吃了一顿散伙饭,席间,胡小彬问起林彩霞的打算。
林彩霞的脸色再没有初八时提出要走那样坚决了,而是满面哀戚,说着自己的茫然,番禺那儿,林彩虹倒是说可以让她住一个星期,但长期住的话,要收租金,这还是她姐第一回跟她明算账:“我也不知道能去哪儿,能干什么。”也就是到了这一步,她好像才看清楚自己真的如胡小彬所说,什么也不是。
胡小彬也只是个小人物,没有更好的建议,直溜溜的他还是说:“现在正是厂里招工的时候,你先进厂过渡过渡,找个有宿舍的工作先呗。”他是觉得在哪里打工都是打工,无所谓。
但林彩霞哪里甘心啊!?她还一心盼着出人头地呢!
可依着自己目前的力量,也就只有在云记快餐的工作经验,不进厂,那就找另一个餐馆做同样的事了。
烦死人了!怎么就走到这一步了?林彩霞把自己的头发弄成一个鸡窝。
袁东海这回是站在万云这头的,彩虹这次做的事确实是不厚道,自己管不住,把妹妹推过来,过来了,又不踏踏实实做事,把家里的情绪带到工作中来,林彩霞临时要走,其实对他的早餐生意也是有些微影响的,不过他懒得说什么,请客吃了这顿饭就是了。
林彩虹大概也知道自己在这种混乱的情况下,把妹妹托付给万云,让万云也跟着操心了,嘴上没说什么,但是给云记快餐供菜这事儿一直都是最优惠的价格,也是让阿火送到餐馆门口的。
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