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庄园那边,最近几天一直在打扫,随时可以入住。
这倒不必再去住希尔顿了,免得麻烦。
一家四口抵达时,已经是晚上七点。
好在,这边基本已经可以住人。
随行的大厨师傅,马上在新工作地点进行现场办公。
不到一个小时,林洛就吃上了热乎乎的烤香肠!
这味道,真是久违了!
说实话,林洛一开始是真不怎么喜欢吃德国菜。
这几年跟凯瑟琳混久了,也开始接受!
要说这件事,得怪林洛选的复活出生点不对。
在德国,美食比较多的地方,如柏林、汉堡和慕尼黑都是不错的。
凯瑟琳家里,就经常做一些柏林当地美食。
比如炖肘子,就与南德对待肘子的方式,完全不同。
南德那边,如慕尼黑。
对待猪肘子喜欢烤制,猪皮烤的焦酥,里面的肉却依旧汁水丰盈。
反之,柏林的炖肘子,用的是酸菜和土豆泥!
这多多少少,与国内东北菜有点相似。
真不愧是在同一维度下生活的人们,饮食习惯居然都差不多。
当然,同样是酸菜,东北用的是核桃纹白菜腌制的居多。
而在德国,酸菜一般用的都是卷心菜!
区别还是有的,味道上各有千秋!
除了炖肘子,还有柯尼斯堡肉丸。
用牛肉,或是猪肉汆丸子入汤。
煮熟后,浇上奶油酸豆酱,再配上土豆和甜菜根,标准的普鲁士人吃法!
至于柏林炸面圈,上一次跟凯瑟琳一起去柏林度假时,林洛在街头吃过。
记忆犹新!
而距离波罗的海极近的汉堡,美食基本与海鲜结缘。
去客场挑战汉堡的时候,林洛吃过海员杂烩、鱼面包、芬肯韦德比目鱼。
至于慕尼黑,就有之前说过的经典脆皮烤猪肘、巴伐利亚白香肠、肝酪、椒盐纽节饼等等诸多特色美食。
其实,德国菜同样花样不少,味道也是能够接受的。
唯一遗憾的是,林洛登陆欧洲的第一站,居然选择了沃尔夫斯堡市!
那鬼地方不光没有夜生活,关键还没有什么像样的小吃、街边食肆!
当地最出名的一道菜,居然是大众咖喱香肠!
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