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就好像把菜盘装满菜,会降低他们档次一样。
而且最重要的是,这些菜的味道虽然还行,但不如它本身的价格。
说到底,这些菜之所以贵,还是因为加入了价格较高的食材。
比如普通的辣椒炒肉里,加了鲍鱼后,价格便从四十变成了四百八。
安东鸡里加了海参和裙边,价格便从八十变成了八百八。
臭鳜鱼里加了羊肚菌,价格便从六十变成了六百六。
总之,主打的就是一个往原本的菜品里增加昂贵的食材,从而有了提高价格的明确理由。
至于加了这些,味道肯定是丰富了一些,但是不是更好吃了,就仁者见仁智者见智了。
起码以李景的口味来说,这些所谓的高档湘菜,缺少了原本湘菜最大的特点,便是现场爆火炒出来的那一份锅气。
李景吃完后顺口说出了自己的看法。
一旁本来还觉得味道不错的魏佳,听完有些惊讶于对方的想法。
她没想到一个随便出手上万的人,竟然不喜欢这些精美菜品,反而更习惯街边大排档的烟火气。
这让她愈发看不穿对方,也正是因为如此,她才觉得李景的与众不同。
李景擦完了嘴,道:“下次等我找到了好的餐馆,请你吃一次真正的湘菜,你就知道湘菜的灵魂了。”
“湘菜的灵魂?”
魏佳微微挑眉,她和李景不同,她只是喜欢吃重口,所以才喜欢湘菜口味,但是并没有真正去当地吃过。
不过她能够看出李景不是故意装比贬低,不由笑道:“行,那我就等你这一顿,你可别放我鸽子。”
“当然!”
对于外地人能够喜欢自己家乡的菜系,他本身就有一股自豪感,所以更加希望对方能吃到真正的湘菜。
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