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发酵阶段的酒厂里四处静悄悄的,卓梦和胖子走在宽大的酿造车间里,脚步声因回声而变得凌乱响亮。
胖子话都不敢大声说:“卓总您看,一点儿问题没有,都是好的。”
卓梦把酿酒设备逐一看过去,凭借她目前掌握的酿造知识粗略判断着发酵情况:“技术科那边是怎么说的?”
“也没怎么说啊,要是有什么不合格他们肯定会上报的……”
卓梦暂且信了他的话,但还是继续向里走,直到在中后半段的一个设备中看到了发绿的酒液。
“啧!”卓梦一拳捶在了自己的大腿上,回头瞪着胖子,“你自己看看!”
“哎呀!”胖子也大惊失色,“这怎么会呢,昨儿还不是这样的啊!”
卓梦盯住他:“我再问你一遍,技术科完全没反映过有问题吗?”
“这……卓总我跟您说实话啊。”胖子急得满脸通红,“昨天他们是跟我说过数据不太乐观,但也说还可以再观察个一两天。我寻思这事儿总不用跟您汇报吧?技术科都说可以观察一下,我想着那我观察明白了有什么问题我再跟您说呗,谁能想到今儿您自己来了——您想想这事儿真不能赖我,好在就这一缸出了问题,其他的不还好好的吗……”
“就这一缸?我告诉你大概率是都保不住!”卓梦烦不胜烦,“发酵出问题就是操作失误,操作失误你觉得能只失误这一缸?”
胖子总算彻底慌了,脑子里已经闪过数个被辞退后的去处:“那、那我们现在……”
“马上购入一批蒸馏设备,全部蒸了做白兰地。”
“啊?可咱们不是葡萄酒厂吗……”
“那我能怎么办,你把葡萄酒酿成这样!”卓梦吼他,“让你那帮弟兄动起来吧,蒸成白兰地放我大姐那边卖出去,多少还能回点血!”
“哎,好,卓总还是你有办法,我这就去叫他们……”
“你也别想蒙混过关!”卓梦揪着他的领带一把把他拽回来,“给你三天时间搞清楚是怎么回事,是技术科出错那技术科换血,是你那帮兄弟的问题那你那帮兄弟走人,要是你本人在管理上有失误,那你给我带着你那帮兄弟一起滚蛋!”
被人用这么粗鲁的词儿吼着,看得出胖子是上了脾气的,尤其是在内心深处本就已经做好“滚蛋”准备的情况下。他的脸色涨红,嘴角向下撇去,眼珠也瞪圆了。
但是他到底还是脖子一梗:“知道了卓总!给我三天时间,我给你找出根源在哪,要真是我哪里没做好,我带着所有人都走!”
恰在此时,黄毛从外面一路小跑地进来,看着这场面一愣。
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