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第11章 蔬菜火腿饼(第1页)

直播直播,那可是要一直播的,虽然言叙放狠话说自己经验丰富,可是如果他们去的荒星环境黑原差不多的话,那他也是巧妇难为无米之炊,所以在楼南熠修理黑曜的时候,言叙在准备吃的,以备不时之需。

他有储物袋藏着,不用害怕被发现。

言叙要做的是扛肚子的蔬菜火腿饼。

面粉是当初采买的时候打算用来做包子的,足足有五袋,500斤,火腿是前几天做饭团的时候拿出来的那个火腿,素菜也是储物袋里的玉白菜。

没办法,去超市买的话太贵了,而且还没有面粉卖,还不如自己做划算。

玉白菜是一整棵的,还留着根呢,言叙看着那还算水灵的玉白菜,灵机一动,从玉白菜的根部以上约 2-3 厘米处切下,保留根部。然后找了个盆放上水,把玉白菜的根给放进了盆里,使根部刚好碰到水。

他想试试看水培白菜看行不行。

不过明天他们就要出发去荒星了,没有时间照料这棵水培白菜的,所以言叙也只是试试,要是回来的时候有了变化,长出了新叶子,那就说明这方法是可以的。

想着自己要出去三个月,言叙打算等下去找一下吉,他只交了一个月的房租,还得再交剩下几个月的,不然回来他就没地方住了。

到时候可以顺便让吉帮自己照看一下这水培白菜,每隔两三天给换一次水就成。

把水培白菜的盆放在窗户边上后,言叙就开始做蔬菜火腿饼了。

言叙将白菜切成细丝,撒点盐杀了杀水分,当水分渗出得差不多时,他伸手轻轻挤压白菜丝,将多余的水分挤出,然后放在了一个大盆里。

接着,他将火腿切成小丁,也放在盆里。

都切好后,言叙取来一些面粉,缓缓倒入盆中,同时加入适量的水,又加了点盐,开始搅拌起来。

随着搅拌的进行,面粉逐渐与白菜丝和火腿丁融合在一起,形成了一个黏稠的面糊。

言叙仔细地调整着面糊的稠度,确保它既不会太稀也不会太干。

准备好面糊后,言叙打开炉灶,在平底锅上刷上一层薄薄的油,等油热起来后,他用勺子舀起一勺面糊倒入锅中。

面糊在锅中迅速摊开,形成一个圆形的饼状。

言叙轻轻晃动平底锅,确保饼不会粘在锅底。

不一会儿,饼的底部开始变得金黄酥脆,言叙用铲子小心翼翼地将饼翻面,继续煎制另一面,等两面都变得金黄后,这一个蔬菜火腿饼就算做好了。

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