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“我们是想着咱也不能只卖这猪头肉什么的,晚晚,你以前说这方法卤其他肉也非常好吃,我都尝试了一下,发现确实如此,
有些素菜包括咱们这腐竹在卤肉汤里煮煮泡泡也是绝了,我还学会了你说的那个炸鸡腿什么的,所以我们想着租一家店铺,专门卖这些。”
赵燕还有些不好意思,若不是晚晚,她根本不可能会做这些。
“对,我和你们大嫂就是想做这个,送卤肉到酒楼不是长久之计,自己也去卖,一边卖卤肉一边卖炸鸡,还有素菜,我们还想着做烧饼,烧饼里面夹这些肉菜之类的,肯定好吃。”
沈亮也附和,说起这些,是满眼放光。
“我和你们大嫂也不懂这些,就过来问问这可行不,毕竟租店铺也不少钱呢。”
夫妻二人以前都是本分老实的农民,从来没做过生意,更没想过有一天会租店铺,虽然觉得这生意可行,但是心里还是没底的。
沈渊夫妻是做大事的,来找他们听听意见总没错。
苏晚晚一听也是震惊了。
做生意果然是越做格局越大,脑子也越来越灵活。
古代版烧饼夹肉都被大嫂想出来了,她竟然还会做炸鸡了。
她就说这赵燕大嫂在做吃食上有天赋,还真是。
“大嫂,你这想法太可以了,不过做生意也不是那么好做的,刚开始肯定也不会那么顺利,但是你有这些手艺,坚持下去,一定能成功的。”
苏晚晚也没把话说太满。
做生意起步阶段都很难,不过她其实觉得大哥大嫂这生意一定能行。
通许县现在富裕起来了,听说许县令还学着隔壁新平县,专门开发了一条商业街,县城里富户多,这卤肉,肉夹馍还有炸鸡,销量是不愁的。
尤其是卤肉,她给的配方里面可是加了桂皮之类的,这些东西现在还是药材,没有被做成调料,就算被人发觉,配比不同,肯定做出来味道也不一样。
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