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裴嘉宁咬咬唇,嘱咐凤哥儿芫姐儿待在堂屋不要动,她则过去了井边。
许沁玉捡了个瓦片递给她,“帮着我刮鱼鳞就好,抓着鱼尾,从鱼尾往鱼头开始刮。”
裴嘉宁只得试着做,干了会儿,她才发现这活并不难。
许沁玉弄这些鱼是打算红烧后在桂花巷里推着卖,那些瘦瘦小小得孩子都挺可怜的。
所以这些鱼她没打算卖很贵,两斤左右的一条五文钱,三斤左右的一条八文钱,赚还是有得赚,但肯定不多。
而且可以招揽顾客,不要小瞧低收入的顾客,要是弄好了,也是一条产业链。
再者,弄好邻里关系也很重要。
鱼全部清洗干净后,划了花刀,摸上少许盐巴和姜片稍微腌制下。
锅有点小,得分三锅来做。
等以后赚了钱,还是个买个大铁锅。
……
这还不到暮食的时候,桂花巷里又传出阵阵香气,惹得家家户户都有点发愁,也不是嫌人家整日弄好吃的,可整天都这么馋人,他们大人还忍得住,孩子就忍不住,这会儿,小孩们又开始跟他们闹了起来。
正当大家打算哄自家孩子时,巷子里传来个小娘子的呼喊声,“又好吃又便宜的红烧青鱼,小的五文钱一条,大的八文钱一条,数量有限,价格实惠,先到先买,卖完就没啦。”
第21章
桂花香的百姓都知那新搬来的小娘子有手好厨艺,不然整日做吃食不会这么香。
这会儿一听巷子里小娘子的喊话,就猜出是那手艺很好的小娘子,上午朝食还见她推着车去码头,但那肉夹馍太贵了,一个八文钱,也只够孩子解解馋,哪里舍得,这会儿听见小娘子这么一喊,都忍不住心动。
可仔细一听,红烧青鱼?
鱼啊?鱼的土腥味太重,他们有时候家里实在没吃的,才会去买鱼,的确是便宜,比豆子杂粮还便宜,但也的确不好吃,煮出来那叫一个腥,吃在嘴巴里犯恶心,孩子们根本不愿意吃,宁愿吃水煮菜,所以大人们也不乐意买。
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